Praktik pengolahan sampah organik yang tidak kalah penting juga adalah pembuatan kompos. Yudith Vega mengajarkan para santri dan pengurus pesantren membuat kompos dengan media komposter. Sampah organik yang dimasukkan ke media komposter berasal dari daun-daun kering serta sisa-sisa makanan di pesantren. Lebih lanjut, Yudith Vega menjelaskan terkait bahan-bahan untuk membuat kompos seperti materi cokelat (sumber karbon) dan materi hijau (sumber nitrogen).
Para santri sangat antusias mengikuti praktik pembuatan biopori dan kompos. Para dosen menyerahkan secara langsung peralatan untuk pembuatan biopori dan kompos kepada pengurus pesantren agar dapat dimanfaatkan seoptimal mungkin dalam jangka panjang. Nantinya, biopori dapat menghasilkan pupuk padat, sedangkan media komposter dapat menghasilkan pupuk padat dan cair yang nantinya dapat bermanfaat bagi pesantren. (IPB/Zul/Binsar)
